Kató Szabolcs 2018 és 2022 között pszichológusként, majd 2022-től a Debreceni Egyetem BTK Pszichológiai Intézetében először óraadó oktatóként, 2022. októbere óta pedig egyetemi tanársegédként dolgozik.

A Debreceni Egyetem Általános Orvostudományi Karának Gyermekgyógyászati Intézetében doktorandusz hallgatóként egyetemi oktatói, kutatási és betegellátási  tapasztalatokat szerzett,  kutatása témája a bélbetegségben szenvedő gyermekek és szüleik életminősége és mentális egészsége volt, kiemelt figyelmet fordítva a gyermekek és szüleik pszichés erőforrásainak feltérképezésére is. 

Oktató tutorként, majd szakmai vezetőként tevékenykedett továbbá a „Humánia” Kortársoktató csoportban, mely szabadon választható kurzus célja, hogy orvostan-hallgatók, gyógyszerésztan-hallgatók és fogorvostan-hallgatók olyan ismereteket és készségeket (pl. orvos-beteg kommunikáció, kiégésprevenció, empátiafejlesztés stb.) sajátítsanak el, amelyek elengedhetetlenek a segítő szakmában és amelyekre a képzési rendszerük nem, vagy csak elenyésző mértékben fordít figyelmet.